Kan je te veel vitamines slikken?

Als je gezond en gevarieerd eet, heb je over het algemeen geen extra vitamines nodig. Dat zegt Jaap Seiddel, voedingswetenschapper aan de Vrije Universiteit van Amsterdam. Hij vertelt dat je alle extra vitamines, eiwitpoeders, creatine en taurine kunt laten staan, tenzij je een topsporter bent. Het kan zelfs schadelijk zijn om te veel vitamines te slikken. 

Als voorbeeld wordt Sven Kramer genoemd. De topschaatser slikte op advies van een orthomoleculair therapeut veel vitamine B6. Dat leverde hem een vitaminevergiftiging op, wat leidde tot zenuwbeschadiging.

Maar ook met de alledaagse multivitaminen van supermarkten en drogisten moet je oppassen. Marlous, apothekersassistent, slikte multivitamine alles-in-1. Ze kreeg pijnlijke tintelingen in handen en voeten. De huisarts stelde dat ook zij een overschot aan vitamine B6 binnenkreeg. Na het stoppen met de pillen trokken de tintelingen geleidelijk weg. 

'Baat het niet, dan schaadt het niet' geldt dus niet voor vitamines. Weten welke vitamines je lichaam allemaal nodig heeft? Je leest het in deze story.