Waarom zit er alcohol in alcoholvrij bier?

Waarom zit er alcohol in alcoholvrij bier?

Video

Explainer

Laatste update: 09-09-2024

In het alcoholvrije biertje dat je bestelt op het terras zit toch een beetje alcohol. Dit komt omdat er tijdens het brouwproces bij het fermenteren altijd wel wat alcohol vrijkomt. Maar het brouwproces wordt zo aangepast dat dit minder alcohol is dan in normaal bier.