Waarom blijf je moeilijk op gewicht na het afvallen?

Als je afvalt, raak je vetweefsel kwijt. Maar dat is niet het enige. Want ongeveer 25 tot 33% van het gewicht dat je verliest, is spierweefsel. En spierweefsel speelt een belangrijke rol in de hoeveelheid die je op een dag nodig hebt. Na gewichtsverlies heeft je lichaam dus minder calorieën nodig dan voorheen. Wanneer je na het afvallen weer net zoveel eet en beweegt als daarvoor, kom je dus langzaam weer aan. Je verbrandt dan namelijk minder calorieën, terwijl je evenveel binnenkrijgt.

Daarnaast zorgt gewichtsverlies er ook voor dat je verzadigingssignalen minder goed aankomen bij de hersenen. Dat betekent dat je minder goed aanvoelt dat je vol zit. Het gevolg is dat je de neiging hebt om meer te eten dan je voor het afvallen deed. Ook daardoor kan je aankomen.