Welke vetten zijn goed voor je?

... en je weet het

Klik om verder te gaan.

Welke vetten zijn goed voor je?

Klik om verder te gaan.

Frietjes na het uitgaan of taart om iets te vieren: veel mensen zijn gek op een vette hap.

Hoewel het goed is om niet te veel vet te eten, is vet niet altijd slecht. Je lichaam heeft vetten nodig. Vooral onverzadigde vetten zijn belangrijk.

Klik om verder te gaan.

Voeding en ons brein - Omroep MAX

Je brein reageert sterker op zoet of vet eten, zie je bij deze MRI-scan:

Swipe verder of bekijk de hele aflevering hier.

Klik om verder te gaan.

Je lichaam heeft vetten nodig:

Als energiebron
Om organen te beschermen en warm te blijven
Als bouwsteen voor je lichaamscellen
Voor een goede werking van je hersenen, spieren en ogen
Om vitamine D, A en E binnen te krijgen

Klik om verder te gaan.

Het vet in je eten bestaat uit verzadigde en onverzadigde vetzuren.

Onverzadigd vet is het ‘goede vet’. Het verlaagt je LDL-cholesterol (het ‘slechte’ cholesterol) en is daarom goed voor je hart en bloedvaten.

Klik om verder te gaan.

Verzadigd vet staat bekend als het ‘slechte vet’. Het verhoogt je LDL-cholesterol en dat vergroot de kans op hart- en vaatziekten.

Een veel gebruikt ezelsbruggetje is: Verzadigd vet = Verkeerd en Onverzadigd vet = Oké.

Klik om verder te gaan.

Radar Extra - AVROTROS

Te veel LDL-cholesterol kan aan je bloedvaten blijven kleven.

Swipe verder of klik hier voor de hele uitzending.

Klik om verder te gaan.

Het ‘goede vet’, dus onverzadigd vet, is vaak zacht of vloeibaar bij kamertemperatuur. Het zit onder andere veel in olijfolie, noten, avocado en vette vis, zoals makreel of haring.

Klik om verder te gaan.

Klopt dit? Er zit vaak veel verzadigd vet in taart en koekjes.

Klik om verder te gaan.

Hoewel onverzadigde vetten goed zijn voor je cholesterol, is het niet zo dat je er zoveel mogelijk van moet eten. Want vet levert ook veel calorieën.

Als je veel meer calorieën binnenkrijgt dan je nodig hebt, kan dat overgewicht veroorzaken.

Klik om verder te gaan.

Overgewicht vergroot de kans op gezondheidsproblemen.

Klik om verder te gaan.

In sommige producten zit ook transvet.

Dat is wel onverzadigd, maar heeft een andere samenstelling en is daarom ongezond. Het risico op hart- en vaatziekten is bij transvet zelfs hoger dan bij verzadigd vet.

Klik om verder te gaan.

Transvet zit bijvoorbeeld in dierlijke melk, roomboter en rundvlees. Je krijgt minder transvet binnen als je kiest voor magere of halfvolle producten.

Klik om verder te gaan.

Je lichaam heeft (een beetje) vet nodig om goed te werken.

Maar verzadigd vet en transvet vergroten het risico op hart- en vaatziekten. Daarom is het advies om deze vetten zoveel mogelijk te vervangen door onverzadigd vet.

Klik om verder te gaan.

Welke vetten zijn goed voor je?

Een story doorManon Vonkeman

Klik om verder te gaan.

Story

Voeding

Hoeveel calorieën heb je nodig per dag?

Klik om verder te gaan.

Story

Gezondheid

Wat zijn de gevolgen van obesitas?

Klik om verder te gaan.

Story

Gezondheid

Waarom is beweging zo belangrijk?

Klik om verder te gaan.

Story

Gezondheid

Hoe ontstaat overgewicht?

Klik om verder te gaan.

Blijf op de hoogte met de
wekelijkse nieuwsbrief

Vul je e-mailadres in

Klik om verder te gaan.