Story
Samenleving
Wat zijn pesticiden?
... en je weet het
Wat is PFAS?
Pannen met anti-aanbaklaag, regenkleding, verf of tapijt: we hebben allemaal wel een product thuis met PFAS erin.
PFAS staat voor 'poly- en perfluoralkylstoffen'. Dat is een verzamelnaam voor meer dan 6000 chemische stoffen.
Wat deze stoffen zo bijzonder maakt zijn de handige eigenschappen die ze hebben. Zo kunnen ze bijvoorbeeld vuurbestendig, waterafstotend of vuilafstotend zijn.
Vanwege deze eigenschappen zijn ze in allerlei producten verwerkt. Zo wordt je kartonnen koffiebeker niet zompig en plakt je ei niet vast in de pan.
Het zit niet alleen in producten die we gebruiken. Ook komt het voor in de bodem, lucht en in ons lichaam.
Volgens onderzoek van het RIVM krijgen we te veel PFAS binnen via voedsel en drinkwater. Hierdoor kan je gevoeliger worden voor infecties.
We krijgen meer PFAS binnen via drinkwater dat uit oppervlaktewater wordt gemaakt dan via drinkwater uit grondwater.
Het komt in bijna alle voedselproducten voor. Zo zit het bijvoorbeeld in koffie, vlees, eieren en fruit. De grootste hoeveelheden zitten in vis.
Daarom is het advies om afwisselend te eten. Zo eet je niet te vaak voedsel met een grote hoeveelheid PFAS.
NOS op 3
Zo komt PFAS in je voedsel:
Er is nog veel wat we niet weten over deze stoffen, omdat hun eigenschappen verschillen. Sommige kunnen zich bijvoorbeeld sneller verspreiden of schadelijker zijn dan andere.
Daarom is er onderzoek naar verschillende PFAS-stoffen. De schadelijke versies worden verboden.
Wat we wel weten is dat ze lang in het milieu blijven. Daarom noemen we ze ook weleens ‘eeuwige chemicalien’.
Als je af en toe in aanraking komt met PFAS is dat niet meteen schadelijk voor je gezondheid.
Maar als je vaak en een lange tijd aan hoge PFAS-concentraties blootgesteld wordt, kunnen ze giftig worden. Ze hopen zich namelijk in je lichaam op.
Zembla - BNNVARA
Dit kan schadelijk zijn. Deze hoogleraar milieuchemie en toxicologie legt uit hoe dat zit:
Om te voorkomen dat we te veel PFAS binnenkrijgen moet onze uitstoot van deze stoffen verminderen.
Daarom heeft een aantal Europese landen een voorstel ingediend om PFAS te verbieden. Dit gaat over alle soorten. Hiermee voorkomen we dat de ene schadelijke stof wordt vervangen door een andere schadelijke stof.
