Story
Gezondheid
Wat doet vitamine D?
Broodje Gezond - KRO-NCRV
Vitamines zijn belangrijk voor veel processen in je lijf, zoals het vormen van bloedcellen.
Klik om verder te gaan.
Vitamines zijn onder andere goed voor:
Vitamine A: ogen, immuunsysteem, huid
Vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 en B12): zenuwstelsel, hersenen, huid, haar, de groei
Vitamine C: immuunsysteem, antioxidant
Vitamine D: botten, tanden, spieren
Vitamine E: antioxidant
Vitamine K: bloedstolling
Klik om verder te gaan.
Er zijn twee soorten vitamines: vetoplosbare en wateroplosbare. Vetoplosbare vitamines zijn A, D, E en K. Je neemt ze het beste op als je iets vets eet.
Je haalt ze ook vooral uit vette producten, zoals vis, vlees, kaas en melk. Je lichaam kan kleine voorraden van deze vitamines opslaan om later te gebruiken.
Klik om verder te gaan.
Broodje Gezond - KRO-NCRV
Het maakt voor de vitamines weinig uit of je groente vers, uit blik of uit de diepvries eet.
Klik om verder te gaan.
Je krijgt vaak genoeg vitamines binnen als je gezond eet. (En regelmatig buiten komt.) Hoe je je eten klaarmaakt en bewaart, kan gevolgen hebben voor de vitamines. Zo verliezen groenten en fruit vitamines als je ze lang kookt of bewaart.
Klik om verder te gaan.
Broodje Gezond - KRO-NCRV
Toch bevat rauw eten niet altijd meer vitamines. Soms moet je groente juist bereiden om bij de vitamines te komen.
Klik om verder te gaan.
Een vitaminetekort kan leiden tot gezondheidsproblemen. Denk bijvoorbeeld aan vermoeidheid (vitamine C), een doffe huid of nachtblindheid (vitamine A), botontkalking (vitamine D) of bloedarmoede (vitamine B12).
Klik om verder te gaan.
Te veel vitamines binnenkrijgen kan ook schadelijk zijn. Maar dat gebeurt gelukkig niet snel.
Een teveel aan vitamines komt bijna alleen voor als je te veel vitaminesupplementen inneemt over een langere periode.
Klik om verder te gaan.
De Monitor - KRO-NCRV
“De meeste mensen kunnen zonder vitaminepillen.”
Klik om verder te gaan.
Sommige groepen krijgen het advies om bepaalde vitamines extra te slikken, zoals vitamine B12 of D. Maar de meeste mensen krijgen door gezonde voeding alle vitamines binnen die het lichaam nodig heeft.
Klik om verder te gaan.
