Story
Cultuur
Waarom dragen moslimvrouwen een hoofddoek?
Het Offerfeest is het belangrijkste feest voor moslims. Het wordt gevierd ter nagedachtenis aan de profeet Abraham, die God wilde gehoorzamen door zijn zoon Ismaël te offeren.
Maar God stuurde een schaap als offer voor Ismaël. Daarom offeren moslims een schaap tijdens het Offerfeest.
Klik om verder te gaan.
De rituele slacht houdt in dat het dier niet wordt verdoofd, maar vastgezet. Via een snee door de halsslagaders bloedt het dier dood.
In Nederland mag je zelf geen dieren onverdoofd slachten tijdens het Offerfeest. Dat mag alleen in officieel erkende slachthuizen onder toezicht van de NVWA.
Klik om verder te gaan.
Er zijn eisen om een schaap, geit of een rund te laten slachten:
Het moeten schone en gezonde dieren zijn
Met geldige oormerken in beide oren
Voldoende kortgeschoren hals hebben
De vervoerder moet kunnen aantonen welke dieren hij bij zich heeft, waar hij vandaan komt en waar hij naartoe gaat
Er moet een formulier zijn met informatie over de gezondheid van het dier, wie de dierenarts is en het medicijngebruik
Klik om verder te gaan.
Wat is aanvullende bedwelming?
Slachtdieren die onverdoofd worden geslacht, worden vastgezet in een fixatietoestel. Dan kan de voorsnijder de halssnede goed uitvoeren.
Vanaf 2018 is het in Nederland verplicht om slachtdieren die nog tekenen van bewustzijn vertonen binnen maximaal 40 seconden na het snijden, aanvullend te bedwelmen.
Klik om verder te gaan.
